『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Château Lassègue是一家位於聖埃美隆的波爾多酒莊，是傑克遜家族葡萄酒Spire系列的一部分。 酒莊的歷史可以追溯到17世紀，但它的現代歷史可以追溯到2003年，當時它被加州葡萄酒商Jess Jackson和Barbara Banke收購。 Château Lassègue生產以梅洛（merlot）為主的波爾多混釀葡萄酒，葡萄藤的樹齡超過40年。
該莊園占地24公頃（60英畝），面朝南和西南，有充足的陽光，使水果達到生理成熟。 城堡的外牆和酒標上裝潢著日晷，象徵著這種暴露。 葡萄園由白堊土、粘土和石灰石土壤組成，種植了60%的梅洛、35%的品麗珠和5%的赤霞珠。 由於葡萄樹的樹齡在40年到55年之間，產量有限。
城堡的旗艦品牌Lassègue是由主要種植在石灰岩斜坡上的葡萄藤釀制而成。 以梅洛為主導的混釀在50%到70%的新橡木桶中陳釀12個月，該橡木桶來自Pierre Seillan特別挑選的法國橡木桶——在地窖中，這些橡木桶的品牌不是庫珀，而是森林。 第二個品牌Les Cadrans de Lassègue主要是梅洛和品麗珠的混合，在30%到40%的新法國橡木桶中陳釀。
