專業拉花及沖調咖啡課程 2位

課程目標:學習 Espresso製作、打奶泡要點、拉花基礎技巧,提升飲品知識,體驗沖調樂趣課程內容:(可按不同程度/需求調整教學内容)

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課程目標:學習 Espresso製作、打奶泡要點、拉花基礎技巧,提升飲品知識,體驗沖調樂趣課程內容:(可按不同程度/需求調整教學内容)

認識鮮奶咖啡 Cafe Latte的成份和製作方法咖啡機操作

特濃咖啡 Espresso製作(粉量、份量、時間、crema) Coffee Machine

打奶泡技巧(奶的選擇、溫度)

教授基礎拉花技巧—葉形/心形

詳述拉花概念、奶溫、奶泡整理、落奶點、高度、速度、水流等拉花

專業拉花示範及 練習時間Latte Art

依據不同程度,深化拉花技術,或教授進階拉花圖形

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笠笠咖啡以STORE & WORKSHOP形式, 同時提供咖啡課程、工作坊、精選咖啡豆及用具, 店內設有Open Bar開放式咖啡吧, 讓大家更近距離觀看,並感受咖啡沖調的樂趣, 有售新鮮自家烘焙咖啡豆及用具, 為愛好咖啡的朋友們提供服務平台.