『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
原料米: 日本國產米
精米歩合: 50％
酒精度: 15度
日本酒度: 5度
酸度: 1.2度
建議在酒杯中的飲用溫度為8-10攝氏度，帶有淡淡的花香, 梨和蜜瓜的香氣，另外建議飲用時與沙律，刺身和清淡的食物搭配。 非常適合初學者。
