『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Domaine de l'Aurage 位於法國波爾多的Cotes de Castillon葡萄酒產區，酒莊是 Mitjavile家族在波爾多擁有的三座酒莊之一，該家族還擁有Saint—Emilion頂級酒莊之一的
Chateau Tertre Roteboeuf。 Domaine de l'Aurage酒莊建立於2007年，目前由Louis Mitjavile和 Caroline Mitjavile共同管理。
Domaine de l'Aurage共擁有葡萄園18公頃，園內種植的葡萄中90％為Merlot，10％為Cabernet Franc，葡萄的平均樹齡達到了25年。 Louis Mitjavile正計劃調整葡萄品種的比例，逐漸減少Cabernet Franc的數量，最終目標是100％種植波爾多右岸最具代表性的Merlot。園內的土壤是石灰岩和黏土的完美結合，營養物質充足，尤其富含鈣質，十分有利於Merlot的生長。
Domaine de l'Aurage生產的Domaine de l＇Aurage干紅葡萄酒由Merlot和Cabernet Franc混釀而 成，年產量約為7500箱。這款酒在傳統的水泥罐中發酵，通常在80％的法國新橡木桶中熟成，但個別優質年份也可能使用100％的法國新橡木桶。其香氣十分細膩，散發出純淨的黑莓、灌木叢和香草的芬芳，結構平衡，單寧柔滑，餘味中黑巧克力和紅莓的氣息相互交織。 2015年份的Domaine de l'Aurage干紅葡萄酒獲得著名酒評家Robert Parker90-92分的好評。
