最近天氣涼左好多
呢幾日只有7-9度! 近日疫情嚴重 天氣寒涼 好好保護身體以防病毒打倒 所以最好食啲可以暖胃驅寒行氣活血 - 肉骨茶 講起肉骨茶就一定要提番我地賣過千件嘅黃福永肉骨茶!由30多年來
馬來西亞其中一個最暢銷並廚藝精湛的大廚老闆 — 黃福永，創立享負盛名巴生的直落玻璃餐廳，你不必去馬來西亞可以體驗到美味的肉骨茶!
呢幾日只有7-9度! 近日疫情嚴重 天氣寒涼 好好保護身體以防病毒打倒 所以最好食啲可以暖胃驅寒行氣活血 - 肉骨茶 講起肉骨茶就一定要提番我地賣過千件嘅黃福永肉骨茶!由30多年來馬來西亞其中一個最暢銷並廚藝精湛的大廚老闆 — 黃福永，創立享負盛名巴生的直落玻璃餐廳，你不必去馬來西亞可以體驗到美味的肉骨茶!
當然會奉上食譜比大家
:-
:-材料
黃福榮正宗肉骨茶湯包（兩小包）
500g 豬肉排骨
300g 雞腳
25粒（小粒）大蒜
4-6粒冬菇
4-6片枝竹
4-6粒豆腐卜
一小包金菇
6.2L size 煲
做法
1. 用凍水煲豬肉排骨和雞腳（修剪好腳尖），煲20-30分鐘後，清洗潔淨血水後待用。
2. 把4-6粒冬菇，浸泡2小時後待用。
3. 清洗潔淨枝竹待用。
4. 放3公升水，放入25粒（小粒）大蒜，冬菇，枝竹，豬肉排骨，雞腳和肉骨茶湯包。
，冬菇，枝竹，豬肉排骨，雞腳和肉骨茶湯包。(如果喜歡味道濃郁的朋友，只需放2-2.5公升水)
5. 大火煲15分鐘，轉中小火煲1小時。放入清洗潔淨的豆腐卜和金菇。大火煲5分鐘，即成！
最後，加老抽，生抽，鹽，整煲上桌！
一煲美味的正宗馬來西亞肉骨茶！大成功
推廣價: HK$49.9/包 (原價: HK$70)
另外買2包-$20
歡迎各位有興趣pm 留言，本人會盡快回覆大家
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