三輪山本 - 奈良直送 | 白龍 | 素麵 | 50g x 10包 #新年 #送禮
Coedo - 日本 | 手工啤 | 白 | 小麥 | 333ml | 3枝 #新年#送禮#打邊爐#火鍋
A1 - 馬來西亞 | A1 | 30年歷史即煮肉類咖哩料 | 230g x2
宗政酒造 - 日本 | 佐賀 | 最高金賞純米吟醸 | 720ml #打邊爐#火鍋
Coedo - 小麥(白)手工啤x3 + 點點綠紅棗夾核桃x1 Bundle
一本義 - #打邊爐#火鍋#日本 | 伝心純米吟釀 | 雪 | 300ml
30多年來馬來西亞其中一個最暢銷並廚藝精湛的大廚老闆 — 黃福永,創立享負盛名巴生的直落玻璃餐廳,你不必去馬來西亞可以體驗到美味的肉骨茶!
材料
黃福榮正宗肉骨茶湯包(兩小包)
500g 豬肉排骨
300g 雞腳
25粒(小粒)大蒜🧄
4-6粒冬菇
4-6片枝竹
4-6粒豆腐卜
一小包金菇
6.2L size Le Creuset煲
做法
1. 用凍水煲豬肉排骨和雞腳(修剪好腳尖),煲20-30分鐘後,清洗潔淨血水後待用。
2. 把4-6粒冬菇,浸泡2小時後待用。
3. 清洗潔淨枝竹待用。
4. 放3公升水,放入25粒(小粒)大蒜🧄,冬菇,枝竹,豬肉排骨,雞腳和肉骨茶湯包。
(如果喜歡味道濃郁的朋友,只需放2-2.5公升水)
5. 大火煲15分鐘,轉中小火煲1小時。放入清洗潔淨的豆腐卜和金菇。大火煲5分鐘,即成!
最後,加老抽,生抽,鹽,Le Creuset整煲上桌!
一煲美味的正宗馬來西亞肉骨茶!大成功
馬來西亞 | |
商品簡介 | 黃福永 – 老字號馬來西亞肉骨茶
– 30年歷史 – 馬來西亞肉骨茶湯料行內享負盛名 |
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Connect Foody 是一家位於香港的網上食品銷售平台,屬於Connect APAC旗下品牌,亦是香港註冊食品入口商,於香港和馬來西亞銷售
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