30多年來馬來西亞其中一個最暢銷並廚藝精湛的大廚老闆 — 黃福永,創立享負盛名巴生的直落玻璃餐廳,你不必去馬來西亞可以體驗到美味的肉骨茶!


材料
黃福榮正宗肉骨茶湯包(兩小包)
500g 豬肉排骨
300g 雞腳
25粒(小粒)大蒜🧄
4-6粒冬菇
4-6片枝竹
4-6粒豆腐卜
一小包金菇

6.2L size Le Creuset煲

做法
1. 用凍水煲豬肉排骨和雞腳(修剪好腳尖),煲20-30分鐘後,清洗潔淨血水後待用。
2. 把4-6粒冬菇,浸泡2小時後待用。
3. 清洗潔淨枝竹待用。
4. 放3公升水,放入25粒(小粒)大蒜🧄,冬菇,枝竹,豬肉排骨,雞腳和肉骨茶湯包。
(如果喜歡味道濃郁的朋友,只需放2-2.5公升水)
5. 大火煲15分鐘,轉中小火煲1小時。放入清洗潔淨的豆腐卜和金菇。大火煲5分鐘,即成!

最後,加老抽,生抽,鹽,Le Creuset整煲上桌!

一煲美味的正宗馬來西亞肉骨茶!大成功


 

馬來西亞
商品簡介 黃福永 – 老字號馬來西亞肉骨茶

– 30年歷史

– 馬來西亞肉骨茶湯料行內享負盛名

# 即煮  #懶  #打邊爐  #點點 #煮  #煮餸 #醬  #馬來西亞  #馬拉 #豬肉 

商品評價

目前沒有評價。

搶先評價 “黃福永肉骨茶 – 巴生直落玻璃”

Your email address will not be published. Required fields are marked

connectfoody connect foody connect apac connectfoody Bak Kut Teh Soup Base-01 front 黃福永肉骨茶 – 巴生直落玻璃

$58.00