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甘香醬 – 馬來西亞飄飄香

Name: 甘香醬 - 馬來西亞 飄飄香
SKU: 1MSSC003
Price: 33.00 HKD
Availability: InStock

~~$50.00~~ $33.00

「如果說避風塘炒蟹充滿香港特色，那麼甘香醬炒蟹便散發濃濃的馬來西亞風味! 甘香醬是馬來西亞獨有的醬料，以海味配搭香料混成，包括咖喱粉、蝦米、蝦膏等調味料，大廚透露，光是製作甘香醬便需4小時，並不簡單！甘香醬多配以海鮮烹調，用來炒蟹，香鮮合一，令人欲罷不能。」 —HK01

SKU: 1MSSC003

甘香醬係馬來西亞旅行時食海鮮最常常用既醬，因為醬料本身加入了咖哩葉和蝦乾，所以味道帶有少許辛辣和鹹味的。最常見用於炒蟹、炒蝦、瀨尿蝦等海鮮，亦可以用來煮甘香雞(外國唐人街常見)，煮法亦非常容易，味道可口。

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醬料成分：油，辣椒，糖，味精，大蒜，洋蔥，水，馬來棧，姜芽，蝦乾，咖哩粉，檸檬草，醬油，維生素E，苯甲酸鈉（E211）

重量：170g

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