仁當醬與咖哩醬其實很相似,但仁當醬煮成的食物味道比咖哩香濃, 而且這香味是咖哩中所沒有,這是因為這飄飄香的娘惹仁當醬當中加了檸檬草,薑黃和小茴香, 形成這包經典的娘惹菜,香濃及惹味十足

飄飄香的娘惹仁當醬,來自馬來西亞知名品牌,醬中帶有辛辣、姜芽和檸檬草的味道

煮法步驟

  1. 準備好材料和飄飄香娘惹仁當醬
  2. 熱油、爆炒一會兒
  3. 把的材料和雞肉加水,煮30分鐘炒香
  4. 把雞肉煮熟

成分:油,洋蔥,辣椒,姜,檸檬草,水,蒜,鹽,薑黃,味精,香菜,小茴香,青檸檬果皮,苯甲酸鈉(E211)

重量:200g


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娘惹仁當醬 – 馬來西亞 飄飄香

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